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Les Ecrins du Royaume

Cliquez sur les mois concernés et choisissez parmi les 4 écrins. Il vous sera livré dans un étui élégant et pratique.
Illustration Les Ecrins du Royaume
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Notre service commercial est à votre disposition de 8h30 à 18h00 pour vous aider à réaliser votre commande et votre livraison de plateaux repas.

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18,95 € HT
Plateau Repas
Le Valet des Saisons

Entrée
Velouté de Topinambours et sa julienne de Magret séché

Plat
Émincé de Chapon, petit jus aux Aromates et sa rosace de Pomme de terre Agata

Dessert
Bûche de Noël : nuage vanillé et son insert aux Fruits rouges légèrement acidulés

21,50 € HT
Plateau Repas
Le Roi du Voyage

Entrée
Salade lyonnaise (mesclun Noix torréfiées petits croutons de campagne Tomates confites)

Plat
Suprême de Volaille fermier crème aux Herbes, Quenelle légère à la Citrouille

Dessert
Crème brûlée et ses pépites de pralines

23,00 € HT
Plateau Repas
La Reine des Mers

Entrée
Terrine de Poisson et son Aïoli

Plat
Filets de Rouget marinés au poivre et Citron vert et sa Piperade

Dessert
Tartare d’Ananas à la Citronnelle et Crumble au Muesli

 

24,80 € HT
Plateau Repas
L'As de nos Régions

ENTRÉE
Foie gras mi-cuit du Gers et son Chutney d’Abricot façon Pain d’épices

PLAT
Filet de Pintade rôti, lingot crémeux aux Marrons

DESSERT
Mousse légère au Caramel et son cœur aux Poires confites sur son biscuit Joconde

Les mets que nous vous proposons dans ce catalogue sont issus de nos cuisines.Tout est fabriqué maison. 

        

Entreprise éco-responsable, nous avons sélectionné les emballages dans le cadre de la démarche RSE.

Tous les plateaux repas LES ÉCRINS DU ROYAUME sont agrémentés de petit pain de campagne individuel et de sel & poivre.
Ils sont livrés avec des couverts en inox réutilisables, un verre tonnelet, un set de table et une serviette ouatée.

Carte des Vins - Softs & Eaux

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