Livraison de plateaux-repas

Nous vous proposons notre gamme de plateaux-repas livrés sur Toulouse et aux alentours, élaborée dans le respect de l'environnement.
Cette gamme change tous les mois. Nous nous adaptons aux régimes particuliers (Coeliaque, allergiques, etc...) et nous pouvons renouveler plus régulièrement notre carte sur simple demande.
Notre chef sélectionne des fournisseurs régionaux de qualité et privilégie les produits frais et de saison.

Alexandre ALES, conseiller commercial de C&N Traiteur
Alexandre ALES, conseiller commercial de C&N Traiteur

Alexandre ALES

Conseiller Plateaux-repas
05 61 37 53 13

Pour toutes les prestations livrées en entreprise, Alexandre se tient à votre écoute !

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Les plateaux Gourmets

Tous nos plateaux sont livrés avec des couverts (Inox pour le plateau Luxe et en PLA pour les autres plateaux) et un pain de campagne individuel.
Le verre est fourni avec boisson commandée.


Plateau Gourmet du Jour, C&N Traiteur

Gourmet du Jour :

15,00€HT
Option Fromage 1,90€HT

Plateau Gourmet du Jour, C&N Traiteur

Notre chef de cuisine vous propose un menu fraicheur différent tous les jours, en fonction des produits du marché. Le menu est décidé le matin même et vous sera donc dévoilé le jour J, ainsi nous vous invitons à nous signaler les allergènes et/ou restrictions alimentaires qui seront pris en compte pour la création du menu du jour. Ce plateau 100% écologique et journalier est parfait pour des solutions de restauration sur plusieurs jours ! Son plateau au design épuré et en pulpe de canne est à la fois écologique (biodégradable) et économique ce qui nous permet de vous proposer le Gourmet du Jour au prix très attractif de 15€ !


Plateau Gourmet Eco, C&N Traiteur

Gourmet Eco :

17,00€HT
Option Fromage 1,90€HT

Plateau Gourmet Eco, C&N Traiteur

  • Cake Thon aux Aromates et sa verdurette au Xérès
  • Com’ un Tajine de Volaille aux saveurs orientales, Boulghour aux Amandes
  • Poire Williams façon Belle Hélène


Plateau Gourmet Végé, C&N Traiteur

Gourmet Végé :

17,00€HT
Option Fromage 1,90€HT

Plateau Gourmet Végé, C&N Traiteur

  • Foccacia au caviar de Tomates, Salade de roquettes aux graines de Courges
  • Couscous de Boulghour aux Amandes et son tian de Légumes du soleil
  • Lunes d’Agrumes au Caramel Gingembre


Plateau Gourmet Chaud, C&N Traiteur

Gourmet Chaud :

18,00€HT
Option Fromage 1,90€HT
A réchauffer par vos soins...

Plateau Gourmet Chaud, C&N Traiteur

  • Salade d’Automne, aux senteurs des sous-bois
  • Traditionnelle Tomate farcie accompagnée de son Riz basmati
  • Crème brûlée de Butternut et zestes d’Orange


Plateau Gourmet Occitan, C&N Traiteur

Gourmet Occitan :

19,50€HT
Option Fromage 1,90€HT

Plateau Gourmet Occitan, C&N Traiteur

  • Houmous de Pois-chiche du Lauragais et son pain rustique juste toasté
  • «Comme un Burger» : rôti de Boeuf ,Bethmale, Salade, Tomates, Oignon rouge poêlé, Crème fumée barbecue, gros Cornichons , accompagné de chips de Légumes
  • Riz au lait de Camargue

Plateau Gourmet Voyage, C&N Traiteur

Gourmet Voyage :

19,50€HT
Option Fromage 1,90€HT
A réchauffer par vos soins...

Plateau Gourmet Voyage, C&N Traiteur

  • Salade de Choux chinois, Haricots mungo et Radis daïkon, sa vinaigrette au Soja et Sésame
  • Riz frit à la chinoise
  • Moelleux Chocolat Banane


Plateau Gourmet Luxe, C&N Traiteur

Gourmet Luxe :

25,00€HT
Option Fromage 1,90€HT
A réchauffer par vos soins...

Plateau Gourmet Luxe, C&N Traiteur

  • Foie gras de Canard du Sud Ouest, et sa confiture d’églantine bio
  • Émincé de Canard du Sud Ouest, jus court Rivesaltes, méli-melo de Carottes, Artichauts et Pommes de terre grenailles relevés à l’Ail doux
  • Tarte au Citron déstructurée


Plateau Gourmet Eco, C&N Traiteur

Gourmet Eco :

17,00€HT
Option Fromage 1,90€HT

Plateau Gourmet Eco, C&N Traiteur

  • Salade de Chou rouge aux Pommes, Granny, vinaigrette à la Cacahuète
  • Sauté de Bœuf mariné Teriyaki aux Oignons, Poivrons multicolores et Riz basmati aux Petits pois
  • Roulé Chocolat Elianza, marmelade à l’Orange


Plateau Gourmet Végé, C&N Traiteur

Gourmet Végé :

17,00€HT
Option Fromage 1,90€HT

Plateau Gourmet Végé, C&N Traiteur

  • Taboulé de Chou-fleur au Curry, Poivrons et Radis croquants
  • Maxi Tortilla à la Catalane
  • Lingot de Pain d’épices, Chantilly à la Fleur d’oranger, et Miel de nos Abeilles


Plateau Gourmet Chaud, C&N Traiteur

Gourmet Chaud :

18,00€HT
Option Fromage 1,90€HT
A réchauffer par vos soins...

Plateau Gourmet Chaud, C&N Traiteur

  • Soupe de Butternut aux éclats de Châtaignes
  • Hachis Parmentier, purée de Pomme de terre à la Moutarde à l’ancienne
  • Crumble Pomme, Poire


Plateau Gourmet Occitan, C&N Traiteur

Gourmet Occitan :

19,50€HT
Option Fromage 1,90€HT

Plateau Gourmet Occitan, C&N Traiteur

  • Duo d’Endives aux dés de Roquefort, vinaigrette à la Moutarde
  • Eventail de Magret de Canard du Sud-ouest, salade de Lentilles du Lauragais
  • Comme un Fénétra

Plateau Gourmet Voyage, C&N Traiteur

Gourmet Voyage :

19,50€HT
Option Fromage 1,90€HT
A réchauffer par vos soins...

Plateau Gourmet Voyage, C&N Traiteur

  • Egg Muffin and Bacon
  • Sunday rost with Green Peas
  • Pumpkin Pie


Plateau Gourmet Luxe, C&N Traiteur

Gourmet Luxe :

25,00€HT
Option Fromage 1,90€HT
A réchauffer par vos soins...

Plateau Gourmet Luxe, C&N Traiteur

  • Carpaccio d’Avocat et chair de pinces de Crabe
  • Tataki de filet de Veau aux Agrumes, Polenta crémeuse
  • Traditionnel Mont Blanc


Plateau Gourmet Eco, C&N Traiteur

Gourmet Eco :

17,00€HT
Option Fromage 1,90€HT

Plateau Gourmet Eco, C&N Traiteur

  • Pâté en croûte de volaille, oignon confit au balsamique
  • Magret de canard rôti, poêlée de patate douce aux noisettes et épices de Noël
  • Bûche Royal-chocolat aux éclats de praliné


Plateau Gourmet Végé, C&N Traiteur

Gourmet Végé :

17,00€HT
Option Fromage 1,90€HT

Plateau Gourmet Végé, C&N Traiteur

  • Taboulé trois céréales : sarrasin grillé, orge et millet, et baies de goji
  • Parmentier de lentilles jaunes aux p’tits légumes et butternut
  • Poire pochée dans un sirop de fleurs, cake aux épices et crème de marron


Plateau Gourmet Chaud, C&N Traiteur

Gourmet Chaud :

18,00€HT
Option Fromage 1,90€HT
A réchauffer par vos soins...

Plateau Gourmet Chaud, C&N Traiteur

  • Salade d’endive aux noix et baies de goji, copeaux de Bleu d’Auvergne, petits croûtons aromatisés
  • Paleron de veau confit, purée de pomme de terre Agatha à la moutarde à l’ancienne
  • Pavlova aux fruits exotiques: ananas, coulis aux fruits de la passion


Plateau Gourmet Occitan, C&N Traiteur

Gourmet Occitan :

19,50€HT
Option Fromage 1,90€HT

Plateau Gourmet Occitan, C&N Traiteur

  • Assortiment de Charcuterie des Pyrénées, pickles maison
  • Ballotine de poulet fermier Label Rouge farcie aux marrons et champignons, cubes de butternut poêlés au miel de nos abeilles
  • Bûche vanille aux fruits rouges

Plateau Gourmet Voyage, C&N Traiteur

Gourmet Voyage :

19,50€HT
Option Fromage 1,90€HT
A réchauffer par vos soins...

Plateau Gourmet Voyage, C&N Traiteur

  • Salade d’encornets en persillade
  • Noix de jambon marinée au miel et à l’orange, risotte de légumes au piment doux de la Vera
  • Crème catalane aux zestes d’orange et cannelle


Plateau Gourmet Luxe, C&N Traiteur

Gourmet Luxe :

25,00€HT
Option Fromage 1,90€HT
A réchauffer par vos soins...

Plateau Gourmet Luxe, C&N Traiteur

  • Notre foie gras de canard du Gers mi-cuit, confiture d’églantine, pain au maïs toasté
  • Filet de canette, jus court au Rivesaltes, buisson de jeunes carottes fanes, shitakés snacké au vinaigre de Xérès
  • Duo de bûches de Noël : Royal-chocolat au praliné et vanille aux fruits rouges