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Héritage & Savoir-faire

C&N Traiteur est né d’un héritage familial et de la passion d’entreprendre.

Avec plus de 3300 clients et une centaine de partenaires , nous avons développé une grande expertise de l’événementiel.

Créé en 2002 par Christophe et Nathalie FAIDHERBE, C&N Traiteur est devenu un acteur incontournable de la vie événementielle toulousaine.

Ambassadeurs des produits de qualité d’Occitanie, nous vous proposons des produits locaux, de saison, faits maison, issus de l’agriculture biologique et nous nous adaptons à tout type de régime (sans gluten, allergie, etc.)

C&N Traiteur aujourd’hui c’est :

Sites

Salariés

Clients professionnels & Institutionnels

Clients particuliers

Sur l’année 2019 nous totalisons :

Prestations

Couverts

Repas livrés

Convives

Notre équipe

Notre force réside dans un panel de compétences variées au sein de nos équipes : 

Le service commercial

Guillaume SANTOLARIA
Directeur commercial
07 81 61 05 03

Guillaume vous accompagne dans les moments prestigieux.
Gala, Fête du CE, Inauguration, Cérémonie, Prestations à plus de 250 convives…

Cassandra HERON
Conseillère Commerciale
05 31 61 96 14

Vous souhaitez organiser un Petit Déjeuner pour vos collaborateurs, une Pause Sucrée, un Cocktail lunch, un Cocktail Dinatoire, un Repas Assis… pour moins de 250 convives ? Cassandra se fera un plaisir de vous conseiller.

Ludovic LUCOT
Conseiller Commercial
05 61 37 53 12

Vous fêtez votre Anniversaire ? Vous recevez pour un Baptême, une Communion, ou souhaitez tout simplement organiser une Garden Party ? Votre interlocuteur sera Ludovic Lucot.

Marie SOUDIER
Conseillère Commerciale
05 61 37 53 14
06 01 78 57 59

Vous vous mariez ? A l’écoute de vos envies et de vos préférences en matière de saveurs, notre conseillère Marie vous accompagnera dans ce grand jour !

Alexandre ALES
Conseiller Commercial
05 61 37 53 13

Pour toutes les prestations livrées (Plateaux Gourmets et Coffrets Délices), Alexandre se tient à votre écoute !

Estelle CHAMBON
Chef de projet marketing et communication

Estelle réalise les photos, communique notre actualité sur les réseaux sociaux, design nos supports de communication ainsi que vos menus. Elle assure la mise en décoration de nos stands sur les salons et pense la scénographie de vos buffets sur-mesure.

La cuisine

Bruno GALLOU

Chef exécutif chez C&N Traiteur depuis juin 2019, il apporte un nouveau souffle dans nos cuisines.
Bruno a de grandes valeurs humaines et environnementales. L’homme et la nature prennent une place importante dans ses choix stratégiques, et à l’heure où C&N Traiteur affirme son engagement dans la Responsabilité Sociale en Entreprise, cette rencontre a sonné comme une évidence.

Fort de 30 années d’expérience en restauration, Bruno a managé plusieurs restaurants, reçu de nombreuses distinctions, et parcouru le monde à la recherche de nouveaux défis. Il a notamment participé à l’essor des Villas Tropéziennes et supervisé l’ouverture d’un restaurant provençal à Houston. De retour en France, il a rejoint C&N Traiteur avec grand enthousiasme, face aux nouveaux challenges que représentent notre secteur d’activité et notre positionnement éco-responsable.

La logistique

Réactive et disponible, la logistique sera garante du bon déroulement de votre événement.

David METEREAU

David, Directeur opérationnel, supervise les équipes de livreurs, serveurs et maîtres d’hôtel. Ses 15 ans d’expérience dans la maison lui ont permis d’acquérir un large éventail de compétences.

Notre engagement : vivre en harmonie avec la nature et les hommes

La Responsabilité Sociale des Entreprises est l’ensemble des pratiques à mettre en place dans une organisation dans le but de respecter les principes du développement durable (social, environnemental et économique).

Aujourd’hui, nous souhaitons affirmer ce positionnement, notamment par la création d’un Comité de pilotage RSE en interne, la rédaction d’un Guide RSE, et la recherche de solutions auprès des associations et institutions pour réduire le gaspillage alimentaire et faciliter le don. 

Nous vous invitons à découvrir l’ensemble de nos actions sur cette page :

Des scénographies originales pour une immersion totale

Nous vous proposons des prestations sur-mesure, et cela passe également par la décoration de vos buffets !
Découvrez-notre catalogue de scénographies !

Une salle de réception pour vos dégustations et petits événements

Installés à Aucamville dans une authentique toulousaine, nous avons à cœur de vous recevoir dans un endroit chaleureux pour vos dégustations.

Nous proposons également cet espace à la location, n’hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus…