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le 15/06/2023

PLATEAUX-REPAS - Les Coffrets Gourmands - Mai 2024

Nous sommes ravis de vous annoncer la sortie de notre nouvelle sélection de Coffrets Gourmets pour les mois de juillet et août ! Notre chef et toute son équipe ont mis tout leur savoir-faire pour vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle réunie dans un seul plateaux-repas.DES PRODUITS ARTISANAUX POUR ÉVEILLER VOS PAPILLES !Chaque Coffret Gourmet est soigneusement composé d'une sélection de produits artisanaux de qualité, choisis pour leur goût authentique et leur provenance. Que vous soyez un amateur de saveurs raffinées ou à la recherche de produits gourmands, nous avons de quoi combler toutes vos envies.UN VOYAGE CULINAIRE DIRECTEMENT CHEZ VOUS !Nous livrons les plateaux-repas directement à votre domicile, où que vous soyez. Il vous suffit de passer votre commande par téléphone ou par mail pour recevoir votre Coffret Gourmet et vous laisser emporter par les délices de la gastronomie régionale.Pour découvrir l'ensemble de nos coffrets, téléchargez notre carte en cliquant sur le lien ci-dessous :"LES PLATEAUX-REPAS DE SEPTEMBRE"Et pour rester informé de nos dernières nouveautés, inscrivez-vous à notre newsletter en bas de la page du site.N'attendez plus pour commander votre coffret gourmet de juillet et août !Contactez-nous par téléphone au : 05 61 37 53 13 ou par mail : abacquet@cetntraiteur.fr

le 16/05/2023

TRAITEUR ENGAGÉ : C&N Traiteur accompagne ses clients vers une démarche durable

L'événementiel éco-responsable est en plein essor dans le secteur professionnel, et ça ne surprend personne ! Face aux enjeux environnementaux actuels, les entreprises sont de plus en plus conscientes de leur responsabilité à organiser des événements durables. À Toulouse, chez C&N Traiteur nous avons pris le parti de vous montrer qu'il est possible d'organiser des événements écoresponsables sans faire de compromis sur la saveur et l'élégance. Créez des expériences mémorables tout en réduisant votre empreinte écologique.Prêt à découvrir comment nous donnons un souffle de fraîcheur durable à vos événements professionnels ?Repenser la consommation alimentaire : Les clés d'un changement durable avec C&N TraiteurDans une ère où l'urgence climatique et la durabilité sont au cœur des préoccupations, il est primordial de repenser notre consommation alimentaire. Chez C&N Traiteur, nous avons pris conscience de l'importance de faire des choix éclairés pour préserver notre planète tout en satisfaisant les papilles gustatives des convives lors de vos événements à Toulouse.Pour cela, nous mettons un point d'honneur à privilégier les produits locaux, de saison et biologiques. Cette approche favorise non seulement la préservation de l'environnement, mais elle permet également de soutenir l'économie locale et d'encourager les producteurs de notre région. En faisant le choix des produits locaux, nous réduisons considérablement les émissions de gaz à effet de serre. Les aliments importés sur de longues distances génèrent une quantité considérable d'émissions de CO2, contribuant au réchauffement climatique. En nous approvisionnant localement, nous limitons ces émissions et participons activement à la construction d'une filière alimentaire plus durable.Mais ce n'est pas tout ! En optant pour des ingrédients de qualité, cultivés dans le respect de l'environnement, nous nous assurons de vous proposer des plats savoureux, raffinés et sains. Les produits de saison offrent une fraîcheur inégalée, tandis que les aliments biologiques sont exempts de pesticides et d'engrais chimiques, préservant ainsi la biodiversité et notre santé.Minimiser le gaspillage alimentaire : L'engagement durable de C&N TraiteurChez C&N Traiteur , nous sommes conscients del'importance de minimiser le gaspillage alimentaire lors de vos événements professionnels à Toulouse et toute la région. Nous avons mis en place des mesures concrètes pour réduire au maximum les déchets. Grâce à notre approche personnalisée, nous recueillons avec soin les informations sur les besoins alimentaires, les allergies et les restrictions alimentaires de vos invités. Cela nous permet de préparer des plats adaptés à leurs préférences individuelles, en veillant à ce que chaque convive puisse profiter d'un repas qui lui convient parfaitement. En anticipant ces détails importants, nous minimisons les risques de surplus alimentaires et de déchets, contribuant ainsi à une approche éco responsable de la gestion des événements.Nous avons développé des partenariats avec des associations caritatives locales pour le don d'excédents alimentaires tels que la « Banque Alimentaire ». Plutôt que de jeter les restes, nous les redistribuons à des personnes dans le besoin, contribuant ainsi à lutter contre la précarité alimentaire tout en réduisant le gaspillage. Cette démarche solidaire s'inscrit dans notre volonté de participer activement à la construction d'une société plus responsable et solidaire.En choisissant C&N Traiteur, vous faites le choix d'une approche qui valorise les ressources alimentaires, réduit les déchets et contribue à un avenir plus durable.Opter pour des alternatives plus durablesLorsqu'il s'agit d'organiser un événement écoresponsable, chaque détail compte. Chez C&N Traiteur, nous croyons en l'importance d'opter pour des alternatives durables qui ajoutent une touche d'élégance tout en réduisant notre impact sur l'environnement.Lorsque nous parlons d'alternatives durables, nous mettons en avant des options telles que l'utilisation de vaisselle et de couverts réutilisables, qui permettent de réduire considérablement la quantité de déchets générés par l'événement. Ces articles durables sont fabriqués à partir de matériaux de haute qualité, garantissant à la fois une esthétique élégante et une réduction de notre empreinte écologique.Grâce à notre partenariat avec SANDLINAS, nous pouvons vous offrir des arrangements floraux uniques et sur mesure, créés avec des fleurs séchées de haute qualité. En choisissant des décorations florales en fleur séchées, vous contribuez à la préservation des ressources naturelles en évitant les cycles de production, de récolte et de transport réguliers associés auxfleurs fraîches. De plus, elles ne nécessitent aucun entretien particulier, ce qui vous permet de profiter de leur beauté sans contraintes supplémentaires.En optant pour des décorations en fleurs séchées, vous faites un choix écologique et esthétique, en réduisant votre empreinte environnementale tout en ajoutant une touche d'originalité à votre événement.Ensemble vers un avenir écoresponsableEn conclusion, C&N Traiteur se positionne comme un partenaire de choix pour organiser des événements écoresponsables à Toulouse. En privilégiant les produits locaux, de saison et biologiques, en minimisant le gaspillage alimentaire, en proposant des alternatives durables et en sensibilisant les participants, nous démontrons notre engagement envers un avenir plus respectueux de l'environnement.Il est temps de passer à l'action et d'organiser votre prochain événement professionnel éco-responsable avec C&N Traiteur.Rejoignez-nous dans cette démarche écoresponsable et découvrez une nouvelle façon de célébrer tout en dégustant des plats délicieux et en harmonie avec notre belle région toulousaine.

le 10/03/2023

UN MARIAGE REUSSI AVEC C&N TRAITEUR

Découvrez les principales étapes de l'organisation d'une réception de mariage et les éléments importants à communiquer à votre traiteur pour assurer la réussite de ce jour si spécial. LES AVANTAGES DE TRAVAILLER AVEC UN TRAITEUR POUR L'ORGANISATION DE VOTRE MARIAGE : Si vous cherchez à organiser un mariage, vous savez que la réception est un moment crucial de cette journée spéciale. Pour qu e tout se déroule parfaitement, une organisation méticuleuse dès le début de la planification est essentielle. C&N Traiteur, peut faciliter grandement le processus d'organisation et assurer une expérience culinaire unique, respectueux de l'environnement et inventif. En effet, le traiteur viendra jouer un rôle crucial dans la gestion de votre repas, il est donc important de lui communiquer toutes les informations nécessaires pour assurer un service de qualité le jour J. Cela inclut le menu, les allergies et les différentes restrictions alimentaires de vos convives, le plan de table, ainsi que le nombre exact d'invités présents à chaque étape de la journée nécessaire. Il est également essentiel de communiquer le planning complet à votre traiteur pour fixer ensemble les horaires de chaque étape de la réception. LES ELEMENTS CLÉS A PRENDRE EN COMPTE POUR REUSSIR VOTRE MARIAGE Il est important de prendre en considération plusieurs éléments qui auront un impact sur le choix de votre lieu et de votre menu, tels que le nombre d'invités confirmés, le budget approximatif, l'emplacement de la salle, l'ambiance et les caractéristiques de la salle de réception. La salle de réception : Le mariage de vos rêves commence par le lieu parfait. Nous disposons d’une sélection de partenaire presti gieux tel que : le Domaine de Quintalone, le Domaine Barreau et le Château de Conques, … Leur cadre enchanteur et leurs espaces adaptés à tous les mariages, feront de votre jour J un moment magique et inoubliable. Ensuite il sera temps de penser à la décoration de la salle de réception et de la salle de repas. Offrez-vous un cadre idyllique pour échanger vos vœux et célébrer votre amour. Pour ce faire, vous pouvez choisir une couleur ou un thème qui sera le fil conducteur de votre journée. Vous pourrez ainsi utiliser cette couleur ou ce thème pour les bougies, les invitations, la table avec le menu, la nappe, les serviettes ou encore le centre de table. N'oubliez pas qu’il est important de créer une ambiance florale romantique et harmonieuse qui émerveillera vos invités ! Notre partenaire Sandlinas pourra vous aider à créer une atmosphère florale magique pour votre mariage. En choisissant une couleur ou un thème spécifique, vous éviterez de vous éparpiller et pourrez appliquer cette même ligne directrice à tous les éléments de décoration de votre mariage. Le vin d’honneur : Si vous cherchez à offrir un vin d'honneur réussi à vos invités, vous devrez prendre en compte plusieurs éléments pour que tout se déroule sans encombre. Tout d'abord, vous devez vous assurer que vous disposez d’une bonne variété de boissons, y compris des options sans alcool, qui accompagneront les amuse-bouche, les verrines salées et sucrées proposées. Le choix des pièces cocktail doit également être soigneusement choisi pour satisfaire les papilles de vos invités. Si vous prévoyez un mariage en été, pourquoi ne pas organiser votre vin d'honneur à l'extérieur ? Toutefois, vous devrez prévoir une alternative en cas de mauvais temps. C&N Traiteur, est prêt à vous aider à planifier et organiser votre vin d'honneur. Nous sommes là pour vous conseiller sur le choix des pièces adaptées, ainsi que pour animer votre cocktail avec des animations culinaires originales et raffinées. Le lendemain de cérémonie : Si vous cherchez à prolonger les festivités de votre mariage avec vos proches, pourquoi ne pas envisager l'organisation d'un brunch convivial ? Il peut être organisé dans la même salle que votre réception ou dans un lieu différent pour offrir une nouvelle ambiance. Un buffet est idéal pour l’occasion, permettant ainsi à chacun de choisir ce qu'il souhaite déguster. DITES "OUI" À C&N TRAITEUR POUR UN MARIAGE SUR-MESURE ET A VOTRE IMAGE Félicitations ! Vous avez maintenant toutes les clés en main pour organiser le mariage de vos rêves . Nous espérons que nos conseils vous ontété utiles ! En choisissant C&N Traiteur, vous faites le choix d'une cuisine raffinée, de produits frais et de qualité, et d'un service irréprochable. Nous mettons tout notre savoir-faire à votre disposition pour que votre mariage soit un véritable succès. Nous sommes impatients de vous rencontrer et de participer à la réalisation de votre grand jour. Contactez-nous dès maintenant pour en savoir plus sur nos prestations et réserver votre date. À très bientôt !

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Nos prestations

Traiteur événementiel depuis 20 ans pour toutes vos réceptions d’entreprise ou privées. Nos formules et services traiteur reconnus garantissent des prestations culinaires clé en main de qualité, allant de la livraison de repas à l'organisation complète de votre événement. Nous élaborons votre devis en fonction de vos envies et de votre budget.

Vos évènements professionnels

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Nos Prestations avec service ou en livraison

Congrès, séminaires, inaugurations, galas, garden party, lancement de produit, team building... Depuis 2002, C&N Traiteur mobilise tout son professionnalisme pour que sa prestation soit à la hauteur de vos enjeux, au service de votre image. La créativité et l’expérience de nos équipes seront des aides précieuses à l’organisation de votre événement, pour une réception réussie. Vos invités s’en souviendront !

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Notre gamme de buffets à thème

Pour de nombreux événements, nous avons développé des buffets à thème : steampunk, digital, aéronautique, américain, champêtre… Consultez notre catalogue : choisissez le buffet que vous souhaitez voir sur votre événement ou soumettez-nous une thématique précise. Notre chargée de communication vous proposera une planche de tendance adaptée à votre budget !

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Nos plateaux-repas

L'ensemble de cette gamme a été élaborée dans le respect de l'environnement : les produits sont de saison, issus d'une agriculture locale et raisonnée et notre nouveau packaging, en carton kraft recyclé, est plus écologique. Nous avons considérablement réduit sa teneur en plastique et favorisé les matières recyclées.

Galerie photos de nos derniers événements professionnels

Vos réceptions privées

Nous vous accompagnons dans les grands moments : peut-être recherchez-vous un traiteur pour votre mariage ou votre anniversaire ? Vous avez frappé à la bonne porte ! Découvrez nos prestations pour les particuliers.

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Nos propositions pour votre Mariage

Plus de 1300 mariages en 20 ans. Notre expertise mariage est mise à votre disposition pour vous apporter des conseils avisés et une plénitude dans l’organisation du plus beau jour de votre vie. Composez votre moment de fête à votre image.

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Nos prestations pour vos réceptions privées

Anniversaires, Baptêmes, Communions, Pendaisons de Crémaillère, C&N Traiteur vous accompagne pour une fête à votre image. Que ce soit un tête à tête en amoureux, un moment entre amis ou familial, nous avons pensé et élaboré toute une gamme de pièces salées et sucrées, des mets colorés et gourmands. Tout est prévu pour accueillir vos convives sous forme d’apéritifs, de buffets, de repas ou tout simplement d’un plat unique.

Galerie photos de nos dernières réceptions privées

La Villa, notre espace de réception

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Une salle de réception pour vos dégustation et événements

Installés à Aucamville dans une authentique toulousaine, nous avons à cœur de vous recevoir dans un endroit chaleureux pour vos dégustations. Nous proposons également cet espace à la location, contacter nous pour en savoir plus…

Les coffrets cadeaux

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Découvrez les produits du moment !Cadeau de fin d’année, remerciements, anniversaire, fêtes… Nos coffrets cadeaux s’offrent à toutes les occasions, avec l’intention de faire plaisir grâce à des produits sélectionnés pour leur qualité et leur bon goût. Ils sont joliment confectionnés pour en faire un très beau cadeau.

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