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plateaux-repas,
livrés à Toulouse et ses alentours.

Nos menus changent chaque semaine et s’adaptent aux envies et aux exigences de chacun de vos collaborateurs grâce à trois collections : Terre, Mer et Végétarien, ainsi qu’à notre menu Signature. Nous prenons également en compte les contraintes alimentaires spécifiques, avec des options Végan et Sans gluten.

Nos plateaux-repas

Choisissez une semaine pour voir la composition du moment. Pour une commande au-delà de trois semaines, téléchargez notre catalogue des plateaux-repas ci-dessous.

S43 Menu Terre

Menu Terre

Composition S43

• Entrée : Oeuf mimosa, glacis betterave et shiso

• Plat : Boeuf épicé façon thaï, wok de légumes et coriandre

• Dessert : Panna cotta mandarine, pointe de vanille

Tarifs

• Standard : 19,90 € HT
• Standard avec fromage : 22,70 € HT
• Premium : 22,40 € HT
• Premium avec fromage : 25,20 € HT
S43 Menu Mer

Menu Mer

Composition S43

• Entrée : Houmous de betterave

• Plat : Dahl de lentille corail et crevettes

• Dessert : Pavlova framboise et spéculoos

Tarifs

• Standard : 19,90 € HT
• Standard avec fromage : 22,70 € HT
• Premium : 22,40 € HT
• Premium avec fromage : 25,20 € HT
S43 Menu Végétarien

Menu Végétarien

Composition S43

• Entrée : Salade d’endive, noix et bleu

• Plat : Velour de butternut, patate douce et lentilles vertes

• Dessert : Pain perdu au caramel

Tarifs

• Standard : 19,90 € HT
• Standard avec fromage : 22,70 € HT
• Premium : 22,40 € HT
• Premium avec fromage : 25,20 € HT
S43 Menu Végan

Menu Végan

Composition S43

• Entrée : Houmous carotte, pickles, agrumes au romarin et gressin

• Plat : Chili sin carne

• Dessert : Carpaccio d’ananas

Tarifs

• Standard : 19,90 € HT
• Standard avec fromage : 22,70 € HT
• Premium : 22,40 € HT
• Premium avec fromage : 25,20 € HT
S43 Menu Sans Gluten

Menu Sans Gluten

Composition S43

• Entrée : Poireau braisé, mayonnaise gribiche

• Plat : Emincé de cochon laqué au sirop d’érable, velours de céleri

• Dessert : Mousse au chocolat et billes croquantes

Tarifs

• Standard : 19,90 € HT
• Standard avec fromage : 22,70 € HT
• Premium : 22,40 € HT
• Premium avec fromage : 25,20 € HT
S43 Menu Signature

Menu Signature

Composition S43

• Entrée : Panna cotta foie gras, confit d’oignon, croûton et pain d’épice

• Plat : Magret de canard rôti au miel, purée panais et carotte

• Dessert : Opéra

Tarifs

• Standard : 23,50 € HT
• Standard avec fromage : 26,30 € HT
• Premium : 26 € HT
• Premium avec fromage : 28,80 € HT
S44 Menu Terre

Menu Terre

Composition S44

• Entrée : Pâté en croûte de volaille, pickles d’oignons rouge, mesclun

• Plat : Emincé de cochon laqué au sirop d’érable, shitaké, velours de céleri

• Dessert : Mousse au chocolat et billes croquantes

Tarifs

• Standard : 19,90 € HT
• Standard avec fromage : 22,70 € HT
• Premium : 22,40 € HT
• Premium avec fromage : 25,20 € HT
S44 Menu Mer

Menu Mer

Composition S44

• Entrée : Carpaccio de radis, vinaigrette thaï

• Plat : Dos de lieu, velour d’antan

• Dessert : Douceur mangue passion, relevée aux baies de timur

Tarifs

• Standard : 19,90 € HT
• Standard avec fromage : 22,70 € HT
• Premium : 22,40 € HT
• Premium avec fromage : 25,20 € HT
S44 Menu Végétarien

Menu Végétarien

Composition S44

• Entrée : Poireau braisé, mayonnaise gribiche

• Plat : Curry végétarien, pois chiche et blé

• Dessert : Forêt noire

Tarifs

• Standard : 19,90 € HT
• Standard avec fromage : 22,70 € HT
• Premium : 22,40 € HT
• Premium avec fromage : 25,20 € HT
S44 Menu Végan

Menu Végan

Composition S44

• Entrée : Houmous de betterave

• Plat : Velour de butternut, patate douce et lentilles vertes

• Dessert : Salade de fruits de saison

Tarifs

• Standard : 19,90 € HT
• Standard avec fromage : 22,70 € HT
• Premium : 22,40 € HT
• Premium avec fromage : 25,20 € HT
S44 Menu Sans Gluten

Menu Sans Gluten

Composition S44

• Entrée : Carpaccio de radis, vinaigrette thaï

• Plat : Dahl de lentille corail et crevettes

• Dessert : Panna cotta mandarine, pointe de vanille

Tarifs

• Standard : 19,90 € HT
• Standard avec fromage : 22,70 € HT
• Premium : 22,40 € HT
• Premium avec fromage : 25,20 € HT
S44 Menu Signature

Menu Signature

Composition S44

• Entrée : Pain perdu, filet de canard, shitaké et panais

• Plat : Pavé de saumon, topinambour café et vierge de fruits rouges

• Dessert : Tarte citron vert et meringue italienne

Tarifs

• Standard : 23,50 € HT
• Standard avec fromage : 26,30 € HT
• Premium : 26 € HT
• Premium avec fromage : 28,80 € HT
S45 Menu Terre

Menu Terre

Composition S45

• Entrée : Tatin butternut et magret séché

• Plat : Filet de volaille, risotto d’orge et brunoise de carotte

• Dessert : Carpaccio d’ananas

Tarifs

• Standard : 19,90 € HT
• Standard avec fromage : 22,70 € HT
• Premium : 22,40 € HT
• Premium avec fromage : 25,20 € HT
S45 Menu Mer

Menu Mer

Composition S45

• Entrée : Rillette de sardine au beurre et citron accompagné de pain cristal

• Plat : Steak de thon, condiment mangue-passion, poêlée de légumes de saison

• Dessert : Chou praliné façon Paris-Brest

Tarifs

• Standard : 19,90 € HT
• Standard avec fromage : 22,70 € HT
• Premium : 22,40 € HT
• Premium avec fromage : 25,20 € HT
S45 Menu Végétarien

Menu Végétarien

Composition S45

• Entrée : Houmous carotte, pickles, agrumes au romarin et gressin

• Plat : Chili sin carne

• Dessert : Tarte fine aux pommes

Tarifs

• Standard : 19,90 € HT
• Standard avec fromage : 22,70 € HT
• Premium : 22,40 € HT
• Premium avec fromage : 25,20 € HT
S45 Menu Végan

Menu Végan

Composition S45

• Entrée : Houmous carotte, pickles, agrumes au romarin et gressin

• Plat : Chili sin carne

• Dessert : Carpaccio d’ananas

Tarifs

• Standard : 19,90 € HT
• Standard avec fromage : 22,70 € HT
• Premium : 22,40 € HT
• Premium avec fromage : 25,20 € HT
S45 Menu Sans Gluten

Menu Sans Gluten

Composition S45

• Entrée : Poireau braisé, mayonnaise gribiche

• Plat : Emincé de cochon laqué au sirop d’érable, velours de céleri

• Dessert : Mousse au chocolat et billes croquantes

Tarifs

• Standard : 19,90 € HT
• Standard avec fromage : 22,70 € HT
• Premium : 22,40 € HT
• Premium avec fromage : 25,20 € HT
S45 Menu Signature

Menu Signature

Composition S45

• Entrée : Panna cotta foie gras, confit d’oignon, croûton et pain d’épice

• Plat : Magret de canard rôti au miel, purée panais et carotte

• Dessert : Opéra

Tarifs

• Standard : 23,50 € HT
• Standard avec fromage : 26,30 € HT
• Premium : 26 € HT
• Premium avec fromage : 28,80 € HT

Modalités de commande

Commande
  • Minimum de commande : 3 plateaux-repas
  • Les tarifs sont indiqués hors taxe, le taux de TVA applicable est de 10% (hors boissons alcolisées - 20%)
  • Prise de commande possible du lundi au vendredi entre 9h et 17h par mail à l'adresse contact@cetntraiteur.fr ou en complétant la demande de devis sur notre site internet.
  • La commande doit impérativement être validée par e-mail en nous renvoyant le devis ou le bon de commande signé pour prise en compte de votre commande.
  • La commande doit être validé au plus tard 3 jours ouvrés avant la date de la prestation.
  • Toute commande validée est considérée comme définitive. Pour toute annulation ultérieure à la confirmation de commande nous ne pouvons assurer de remboursement.
Demandes spéciales
  • La composition des menus n'est pas modifiable.
  • La liste des allergènes est disponible sur demande écrite par mail.
Livraison
  • Nous assurons la livraison sans frais supplémentaire du lundi au vendredi, dans un rayon de 30 km au départ de notre laboratoire.
  • Pour toute livraison au delà de 30 km, le déplacement est facturé à 1.90€ HT/km supplémentaire.
  • Pour les commandes inférieures à 135 € HT, un supplément de 25 € HT est appliqué pour la livraison.
  • Pour une livraison le samedi ou le dimanche dans un rayon de 30km au départ de notre laboratoire, un forfait de 50 € HT est facturé.

LES PLATS SONT PRÉSENTÉS AVEC DES PHOTOS D'ILLUSTRATION NON CONTRACTUELLES.

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Catalogue des plateaux-repas

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FAQ Plateaux-repas

Nos plateaux-repas et coffrets gourmets chefs changent chaque semaine, afin de vous proposer des menus variés et de saison. Nos coffrets Occitan et Sans Gluten sont renouvelés chaque mois.
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Oui 🌱 Tous nos contenants ont été choisis pour leurs qualités de préservation de l’environnement : matériaux recyclables, biodégradables ou réutilisables selon les formats.

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