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Plateaux Repas Haut de Gamme

Déjeunez avec élégance. Commandez vos plateaux-repas, livrés à Toulouse.

Trois collections : Terre, Mer, Signature, Sans Gluten, Végétarien. Menus qui évoluent chaque semaine (cycle de 3 semaines). Présentation Standard ou Premium selon vos événements.
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Nos plateaux-repas

Choisissez votre semaine pour visualiser la composition du moment. Le cycle se répète sur 3 semaines.

S45
Menu Sans Gluten

Menu Sans Gluten

Composition S45

• Entrée : MÉLI-mélo de Patate douce, poire, fourme d'Ambert et noisettes torréfiées
• Plat : Com'un pokebowl riz vinaigré, falafel, chou rouge et mangue
• Dessert : Merveilleux aux copeaux de chocolat blanc
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S45
Menu Gourmet Signature

Menu Gourmet Signature

Composition S45

• Entrée : Terrine de canard aux magrets séchés, pickles de mini poivrons
• Plat : Filet de saumon de l’Atlantique (MSC) citron vert crumble de noisettes, crémeux de Patate douce à la Passion
• Dessert : Financier chocolat au Piment d'Espelette
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S45
Menu Gourmet Végétarien

Menu Gourmet Végétarien

Composition S45

• Entrée : Méli-mélo de Patate douce, poire, fourme d'Ambert et noisettes torréfiées
• Plat : Com'un pokebowl riz vinaigré, falafel, chou rouge et mangue
• Dessert : Merveilleux aux copeaux de chocolat blanc
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S45
Menu Gourmet Mer

Menu Gourmet Mer

Composition S45

• Entrée : Filet de Haddock fumé et son houmous de betterave
• Plat : Com'un pokebowl riz vinaigré, saumon mariné sésame, chou rouge et mangue
• Dessert : Banoffe aux éclats de spéculos
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S45
Menu Gourmet Terre

Menu Gourmet Terre

Composition S45

• Entrée : Clafoutis de Butternut aux éclats de Marrons
• Plat : Com'un pokebowl riz vinaigré, poulet pané multi graines, chou rouge et mangue
• Dessert : Chou gourmand caramel fleur de sel
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S46
Menu Sans Gluten

Menu Sans Gluten

Composition S46

• Entrée : MÉLI-mélo de Patate douce, poire, fourme d'Ambert et noisettes torréfiées
• Plat : Com'un pokebowl riz vinaigré, falafel, chou rouge et mangue
• Dessert : Merveilleux aux copeaux de chocolat blanc
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S46
Menu Gourmet Signature

Menu Gourmet Signature

Composition S46

• Entrée : Terrine de canard aux magrets séchés, pickles de mini poivrons
• Plat : Filet de saumon de l’Atlantique (MSC) citron vert crumble de noisettes, crémeux de Patate douce à la Passion
• Dessert : Financier chocolat au Piment d'Espelette
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S46
Menu Gourmet Végétarien

Menu Gourmet Végétarien

Composition S46

• Entrée : Clafoutis aux poireaux et carottes
• Plat : Garam massala de légumes et riz au curcuma
• Dessert : Pomme cro'k
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S46
Menu Gourmet Mer

Menu Gourmet Mer

Composition S46

• Entrée : Salade de quinoa aux fèves edamame et noisettes
• Plat : Dos de Cabillaud vierge de légumes, poêlée automnale de carottes, panais et pomme de terre
• Dessert : Panna cotta Arlequin
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S46
Menu Gourmet Terre

Menu Gourmet Terre

Composition S46

• Entrée : La Racletine! Tartine aux pommes de terre, fromage de raclette et Jambon sec de la montagne noire
• Plat : Filet de volaille crème aux champignons, sommités de brocolis à l'huile de noisettes
• Dessert : Com'un Stracciatella
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S47
Menu Sans Gluten

Menu Sans Gluten

Composition S47

• Entrée : MÉLI-mélo de Patate douce, poire, fourme d'Ambert et noisettes torréfiées
• Plat : Com'un pokebowl riz vinaigré, falafel, chou rouge et mangue
• Dessert : Merveilleux aux copeaux de chocolat blanc
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S47
Menu Gourmet Signature

Menu Gourmet Signature

Composition S47

• Entrée : Terrine de canard aux magrets séchés, pickles de mini poivrons
• Plat : Filet de saumon de l’Atlantique (MSC) citron vert crumble de noisettes, crémeux de Patate douce à la Passion
• Dessert : Financier chocolat au Piment d'Espelette
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S47
Menu Gourmet Végétarien

Menu Gourmet Végétarien

Composition S47

• Entrée : Clafoutis aux poireaux et carottes
• Plat : Garam massala de légumes et riz au curcuma
• Dessert : Pomme cro'k
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S47
Menu Gourmet Mer

Menu Gourmet Mer

Composition S47

• Entrée : Salade de quinoa aux fèves edamame et noisettes
• Plat : Dos de Cabillaud vierge de légumes, poêlée automnale de carottes, panais et pomme de terre
• Dessert : Panna cotta Arlequin
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S47
Menu Gourmet Terre

Menu Gourmet Terre

Composition S47

• Entrée : La Racletine! Tartine aux pommes de terre, fromage de raclette et Jambon sec de la montagne noire
• Plat : Filet de volaille crème aux champignons, sommités de brocolis à l'huile de noisettes
• Dessert : Com'un Stracciatella
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Allergènes & régimes : indiquez vos contraintes (Sans gluten) lors de la demande de devis. Nous adaptons lorsque c'est possible.

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FAQ Plateaux-repas

Nos plateaux-repas et coffrets gourmets chefs changent chaque semaine, afin de vous proposer des menus variés et de saison. Nos coffrets Occitan et Sans Gluten sont renouvelés chaque mois.
Nous livrons à Toulouse et dans un rayon de 60 km autour de la ville.
Oui 🌱 Tous nos contenants ont été choisis pour leurs qualités de préservation de l’environnement : matériaux recyclables, biodégradables ou réutilisables selon les formats.

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Disponibilité :
Ce menu est disponible de la semaine X à la semaine X
Quelle est la différence entre la presentation standard et premium ?
Standard

Contenants individuels, couverts emballés avec serviette papier et sel /poivre, verre.

  • Assiettes individuelles en fibre de canne, biodégradables
  • couvercles en PET recyclé
  • Couverts en amidon de mais biodégradable
  • Gobelet en papier, zéro plastique à l’intérieur
Premium

Contenants individuels, couverts emballés avec serviette papier et sel /poivre, verre.

  • Assiettes individuelles en polypropylène lavables et réutilisables
  • couvercles en PET recyclé
  • Couverts en inox lavables et réutilisables
  • Verres lavables et réutilisables
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