Plateaux Repas Haut de Gamme

Déjeunez avec élégance. Commandez vos plateaux-repas, livrés à Toulouse.

Trois collections : Terre, Mer, Signature, Sans Gluten, Végétarien. Menus qui évoluent chaque semaine (cycle de 3 semaines). Présentation Standard ou Premium selon vos événements.

Nos plateaux-repas

Choisissez votre semaine pour visualiser la composition du moment. Le cycle se répète sur 3 semaines.

S42

Menu Gourmet Terre

Composition S42

• Entrée : Œufs mayonnaise, graines et pousses de shiso

• Plat : Ballotine de volaille, quinoa aux 3 carottes, jus court au thym

• Dessert : Douceur mangue meringuée

Tarifs

• Standard : 19,90 € H.T

• Standard avec fromage : 22,70 € H.T

• Premium : 22,40 € H.T

• Premium avec fromage : 25,20 € H.T

S42

Menu Gourmet Mer

Composition S42

• Entrée : Tagliatelles de concombre à l'aneth, tomates confites et chèvre frais

• Plat : Roulé de saumon de l'Atlantique, pulpe cardinale

• Dessert : Tarte chocolat et billes croquantes

Tarifs

• Standard : 19,90 € H.T

• Standard avec fromage : 22,70 € H.T

• Premium : 22,40 € H.T

• Premium avec fromage : 25,20 € H.T

S42

Menu Gourmet Végétarien

Composition S42

• Entrée : Tartare d'avocat rafraîchi aux agrumes

• Plat : Aubergine rôtie au labneh, riz basmati à l'huile de coriandre

• Dessert : Choux saveur chocolatée

Tarifs

• Standard : 19,90 € H.T

• Standard avec fromage : 22,70 € H.T

• Premium : 22,40 € H.T

• Premium avec fromage : 25,20 € H.T

S42

Menu Gourmet Sans Gluten

Composition S42

• Entrée : Méli-Mélo de pastèque et dès de feta à la coriandre

• Plat : Poêlée de sèches au quinoa bicolore, légumes de saison et son pesto de roquette

• Dessert : Pavlova d'été et son assortiment de fruits rouge

Tarifs

• Standard : 19,90 € H.T

• Standard avec fromage : 22,70 € H.T

• Premium : 22,40 € H.T

• Premium avec fromage : 25,20 € H.T

S42

Menu Gourmet Vegan

Composition S42

• Entrée : Fraicheur de lentilles, brocolis et céréales, vinaigrette au Xérès

• Plat : Wok de légumes à l'asiatique, tofu grillé, sauce teryaki

• Dessert : Salade aux agrumes miel d'Occitanie

Tarifs

• Standard : 19,90 € H.T

• Standard avec fromage : 22,70 € H.T

• Premium : 22,40 € H.T

• Premium avec fromage : 25,20 € H.T

S42

Menu Gourmet Signature

Composition S42

• Entrée : Chouquettes au foie gras de canard, chutney de pommes et piment d'Espelette

• Plat : Gravlax de bœuf miso et sésame, fenouil rôti aux agrumes

• Dessert : Tarte citron et meringue italienne

Tarifs

• Standard : 23,50 € H.T

• Standard avec fromage : 26,30 € H.T

• Premium : 26,00 € H.T

• Premium avec fromage : 28,80 € H.T

S43

Menu Gourmet Terre

Composition S43

• Entrée : Oeuf mimosa, glacis betterave et shiso

• Plat : Boeuf épicé façon thaï, wok de légumes et coriandre

• Dessert : Panna cotta mandarine, pointe de vanille

Tarifs

• Standard : 19,90 € H.T

• Standard avec fromage : 22,70 € H.T

• Premium : 22,40 € H.T

• Premium avec fromage : 25,20 € H.T

S43

Menu Gourmet Mer

Composition S43

• Entrée : Houmous de betterave

• Plat : Dahl de lentille corail et crevettes

• Dessert : Pavlova framboise et spéculoos

Tarifs

• Standard : 19,90 € H.T

• Standard avec fromage : 22,70 € H.T

• Premium : 22,40 € H.T

• Premium avec fromage : 25,20 € H.T

S43

Menu Gourmet Végétarien

Composition S43

• Entrée : Salade d’endive, noix et bleu

• Plat : Velour de butternut, patate douce et lentilles vertes

• Dessert : Pain perdu au caramel

Tarifs

• Standard : 19,90 € H.T

• Standard avec fromage : 22,70 € H.T

• Premium : 22,40 € H.T

• Premium avec fromage : 25,20 € H.T

S43

Menu Gourmet Sans Gluten

Composition S43

• Entrée : Poireau braisé, mayonnaise gribiche

• Plat : Emincé de cochon laqué au sirop d’érable, velours de céleri

• Dessert : Mousse au chocolat et billes croquantes

Tarifs

• Standard : 19,90 € H.T

• Standard avec fromage : 22,70 € H.T

• Premium : 22,40 € H.T

• Premium avec fromage : 25,20 € H.T

S43

Menu Gourmet Vegan

Composition S43

• Entrée : Houmous carotte, pickles, agrumes au romarin et gressin

• Plat : Chili sin carne

• Dessert : Carpaccio d’ananas

Tarifs

• Standard : 19,90 € H.T

• Standard avec fromage : 22,70 € H.T

• Premium : 22,40 € H.T

• Premium avec fromage : 25,20 € H.T

S43

Menu Gourmet Signature

Composition S43

• Entrée : Panna cotta foie gras, confit d’oignon, croûton et pain d’épice

• Plat : Magret de canard rôti au miel, purée panais et carotte

• Dessert : Opéra

Tarifs

• Standard : 23,50 € H.T

• Standard avec fromage : 26,30 € H.T

• Premium : 26,00 € H.T

• Premium avec fromage : 28,80 € H.T

S44

Menu Gourmet Terre

Composition S44

• Entrée : Pâté en croûte de volaille, pickles d’oignons rouge, mesclun

• Plat : Emincé de cochon laqué au sirop d’érable, shitaké, velours de céleri

• Dessert : Mousse au chocolat et billes croquantes

Tarifs

• Standard : 19,90 € H.T

• Standard avec fromage : 22,70 € H.T

• Premium : 22,40 € H.T

• Premium avec fromage : 25,20 € H.T

S44

Menu Gourmet Mer

Composition S44

• Entrée : Carpaccio de radis, vinaigrette thaï

• Plat : Dos de lieu, velour d’antan

• Dessert : Douceur mangue passion, relevée aux baies de timur

Tarifs

• Standard : 19,90 € H.T

• Standard avec fromage : 22,70 € H.T

• Premium : 22,40 € H.T

• Premium avec fromage : 25,20 € H.T

S44

Menu Gourmet Végétarien

Composition S44

• Entrée : Poireau braisé, mayonnaise gribiche

• Plat : Curry végétarien, pois chiche et blé

• Dessert : Forêt noire

Tarifs

• Standard : 19,90 € H.T

• Standard avec fromage : 22,70 € H.T

• Premium : 22,40 € H.T

• Premium avec fromage : 25,20 € H.T

S44

Menu Gourmet Sans Gluten

Composition S44

• Entrée : Carpaccio de radis, vinaigrette thaï

• Plat : Dahl de lentille corail et crevettes

• Dessert : Panna cotta mandarine, pointe de vanille

Tarifs

• Standard : 19,90 € H.T

• Standard avec fromage : 22,70 € H.T

• Premium : 22,40 € H.T

• Premium avec fromage : 25,20 € H.T

S44

Menu Gourmet Vegan

Composition S44

• Entrée : Houmous de betterave

• Plat : Velour de butternut, patate douce et lentilles vertes

• Dessert : Salade de fruits de saison

Tarifs

• Standard : 19,90 € H.T

• Standard avec fromage : 22,70 € H.T

• Premium : 22,40 € H.T

• Premium avec fromage : 25,20 € H.T

S44

Menu Gourmet Signature

Composition S44

• Entrée : Pain perdu, filet de canard, shitaké et panais

• Plat : Pavé de saumon, topinambour café et vierge de fruits rouges

• Dessert : Tarte citron vert et meringue italienne

Tarifs

• Standard : 23,50 € H.T

• Standard avec fromage : 26,30 € H.T

• Premium : 26,00 € H.T

• Premium avec fromage : 28,80 € H.T

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