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PARTICULIERS

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PROFESSIONNELS

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Nos prestations

Traiteur événementiel depuis 20 ans pour toutes vos réceptions d’entreprise ou privées. Nos formules et services traiteur reconnus garantissent des prestations culinaires clé en main de qualité, allant de la livraison de repas à l’organisation complète de votre événement. Nous élaborons votre devis en fonction de vos envies et de votre budget.

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Nos plateaux-repas

Choisissez votre semaine pour visualiser la composition du moment. Le cycle se répète sur 3 semaines.

S50
Menu Gourmet Végétarien

Menu Gourmet Végétarien

Composition S50

• Entrée : Clafoutis aux poireaux et carottes
• Plat : Garam massala de légumes et riz au curcuma
• Dessert : Pomme cro'k
Tarifs
Standard : 19,90 € H.T
Standard avec fromage : 22,40 € H.T
Premium : 22,40 € H.T
Premium avec fromage : 25,20 € H.T
S50
Menu Gourmet Signature

Menu Gourmet Signature

Composition S50

• Entrée : Terrine de canard aux magrets séchés, pickles de mini poivrons
• Plat : Filet de saumon de l’Atlantique (MSC) citron vert crumble de noisettes, crémeux de Patate douce à la Passion
• Dessert : Financier chocolat au Piment d'Espelette
Tarifs
Standard : 23,50 € H.T
Standard avec fromage : 26,00 € H.T
Premium : 24,90 € H.T
Premium avec fromage : 27,70 € H.T
S50
Menu Sans Gluten

Menu Sans Gluten

Composition S50

• Entrée : Méli-mélo de patate douce, poire, fourme d'Ambert et noisettes torréfiées
• Plat : Com'un pokebowl riz vinaigré, falafel, chou rouge et mangue
• Dessert : Merveilleux aux copeaux de chocolat blanc
Tarifs
Standard : 19,90 € H.T
Standard avec fromage : 22,40 € H.T
Premium : 22,40 € H.T
Premium avec fromage : 25,20 € H.T
S50
Menu Gourmet Terre

Menu Gourmet Terre

Composition S50

• Entrée : La Racletine! Tartine aux pommes de terre, fromage de raclette et Jambon sec de la montagne noire
• Plat : Filet de volaille crème aux champignons, sommités de brocolis à l'huile de noisettes
• Dessert : Com'un Stracciatella
Tarifs
Standard : 19,90 € H.T
Standard avec fromage : 22,40 € H.T
Premium : 22,40 € H.T
Premium avec fromage : 25,20 € H.T
S50
Menu Gourmet Mer

Menu Gourmet Mer

Composition S50

• Entrée : Salade de quinoa aux fèves edamame et noisettes
• Plat : Dos de Cabillaud vierge de légumes, poêlée automnale de carottes, panais et pomme de terre
• Dessert : Panna cotta Arlequin
Tarifs
Standard : 19,90 € H.T
Standard avec fromage : 22,40 € H.T
Premium : 22,40 € H.T
Premium avec fromage : 25,20 € H.T
S51
Menu Gourmet Végétarien

Menu Gourmet Végétarien

Composition S51

• Entrée : Méli-mélo de patate douce, poire, fourme d'Ambert et noisettes torréfiées
• Plat : Com'un pokebowl riz vinaigré, falafel, chou rouge et mangue
• Dessert : Merveilleux aux copeaux de chocolat blanc
Tarifs
Standard : 19,90 € H.T
Standard avec fromage : 22,40 € H.T
Premium : 22,40 € H.T
Premium avec fromage : 25,20 € H.T
S51
Menu Gourmet Signature

Menu Gourmet Signature

Composition S51

• Entrée : Bûche de saumon fumé de Norvège, crémeux à la truffe blanche
• Plat : Émincé de magret de canard du Sud-Ouest laqué au miel, tagliatelles aux shitakés relevé à l'huile de noisettes
• Dessert : Com'une crème brulée à l'orange
Tarifs
Standard : 23,50 € H.T
Standard avec fromage : 26,00 € H.T
Premium : 24,90 € H.T
Premium avec fromage : 27,70 € H.T
S51
Menu Sans Gluten

Menu Sans Gluten

Composition S51

• Entrée : Méli-mélo de patate douce, poire, fourme d'Ambert et noisettes torréfiées
• Plat : Com'un pokebowl riz vinaigré, falafel, chou rouge et mangue
• Dessert : Merveilleux aux copeaux de chocolat blanc
Tarifs
Standard : 19,90 € H.T
Standard avec fromage : 22,40 € H.T
Premium : 22,40 € H.T
Premium avec fromage : 25,20 € H.T
S51
Menu Gourmet Terre

Menu Gourmet Terre

Composition S51

• Entrée : Clafoutis de Butternut aux éclats de Marrons
• Plat : Com'un pokebowl riz vinaigré, poulet pané multi graines, chou rouge et mangue
• Dessert : Chou gourmand caramel fleur de sel
Tarifs
Standard : 19,90 € H.T
Standard avec fromage : 22,40 € H.T
Premium : 22,40 € H.T
Premium avec fromage : 25,20 € H.T
S51
Menu Gourmet Mer

Menu Gourmet Mer

Composition S51

• Entrée : Filet de Haddock fumé et son houmous de betterave
• Plat : Com'un pokebowl riz vinaigré, saumon mariné sésame, chou rouge et mangue
• Dessert : Banoffe aux éclats de spéculos
Tarifs
Standard : 19,90 € H.T
Standard avec fromage : 22,40 € H.T
Premium : 22,40 € H.T
Premium avec fromage : 25,20 € H.T
S52
Menu Gourmet Végétarien

Menu Gourmet Végétarien

Composition S52

• Entrée : Houmous de betterave, brindille à l'ail noir
• Plat : Tortillade Pomme de Terreoignons, sommités de brocolis relevé au curry
• Dessert : Club Nut'lado
Tarifs
Standard : 19,90 € H.T
Standard avec fromage : 22,40 € H.T
Premium : 22,40 € H.T
Premium avec fromage : 25,20 € H.T
S52
Menu Gourmet Signature

Menu Gourmet Signature

Composition S52

• Entrée : Tartare de crevette rafraichi à la mangue, noix de cajou, huile de noisettes
• Plat : Bavette de cochon d'Occitanie, velours de topinambour et carotte braisé mayonnaise à l'ail rose de Lautrec
• Dessert : Gourmandise aux quetsches éclats de Violette
Tarifs
Standard : 23,50 € H.T
Standard avec fromage : 26,00 € H.T
Premium : 24,90 € H.T
Premium avec fromage : 27,70 € H.T
S52
Menu Sans Gluten

Menu Sans Gluten

Composition S52

• Entrée : Méli-mélo de patate douce, poire, fourme d'Ambert et noisettes torréfiées
• Plat : Com'un pokebowl riz vinaigré, falafel, chou rouge et mangue
• Dessert : Merveilleux aux copeaux de chocolat blanc
Tarifs
Standard : 19,90 € H.T
Standard avec fromage : 22,40 € H.T
Premium : 22,40 € H.T
Premium avec fromage : 25,20 € H.T
S52
Menu Gourmet Terre

Menu Gourmet Terre

Composition S52

• Entrée : Salade croquante de céleri, emmental, aux pommes granny et graines lin sésame
• Plat : Tagliata de Bœuf sauce Chimichurri, Fregola sarda aux baby poivrons
• Dessert : Mousse au Chocolat aux billes croustillantes
Tarifs
Standard : 19,90 € H.T
Standard avec fromage : 22,40 € H.T
Premium : 22,40 € H.T
Premium avec fromage : 25,20 € H.T
S52
Menu Gourmet Mer

Menu Gourmet Mer

Composition S52

• Entrée : Wraps au thon pickles et sucrine
• Plat : Rougail crevettes et riz basmati
• Dessert : Douceur à la Mure et au Rooïbos
Tarifs
Standard : 19,90 € H.T
Standard avec fromage : 22,40 € H.T
Premium : 22,40 € H.T
Premium avec fromage : 25,20 € H.T
Allergènes & régimes : indiquez vos contraintes (Sans gluten) lors de la demande de devis. Nous adaptons lorsque c'est possible.

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Carte des boissons

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FAQ

C&N Traiteur propose ses services pour tous types d’événements : mariages, anniversaires, réceptions privées, séminaires d’entreprise, cocktails ou repas de gala. Nous adaptons nos prestations à la taille et au style de votre événement.

C&N Traiteur se déplace dans toute la région et au-delà selon la demande. N’hésitez pas à nous contacter pour vérifier la faisabilité et les frais de déplacement éventuels.

Il vous suffit de nous contacter via notre site ou par téléphone. Après un premier échange, nous établirons un devis personnalisé en fonction de vos besoins et de votre budget.

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Disponibilité :
Ce menu est disponible de la semaine X à la semaine X
Quelle est la différence entre la presentation standard et premium ?
Standard

Contenants individuels, couverts emballés avec serviette papier et sel /poivre, verre.

  • Assiettes individuelles en fibre de canne, biodégradables
  • couvercles en PET recyclé
  • Couverts en amidon de mais biodégradable
  • Gobelet en papier, zéro plastique à l’intérieur
Premium

Contenants individuels, couverts emballés avec serviette papier et sel /poivre, verre.

  • Assiettes individuelles en polypropylène lavables et réutilisables
  • couvercles en PET recyclé
  • Couverts en inox lavables et réutilisables
  • Verres lavables et réutilisables