Plateaux-Repas - C&N Traiteur

Plateaux Repas Haut de Gamme

Déjeunez avec élégance. Commandez vos plateaux-repas, livrés à Toulouse.

Trois collections : Terre, Mer, Signature, Sans Gluten, Végétarien. Menus qui évoluent chaque semaine (cycle de 3 semaines). Présentation Standard ou Premium selon vos événements.

Nos plateaux-repas

Choisissez votre semaine pour visualiser la composition du moment. Le cycle se répète sur 3 semaines.

S49

Menu Gourmet Végétarien

Composition S49

• Entrée : Houmous de betterave, brindille à l'ail noir

• Plat : Tortillade Pomme de Terreoignons, sommités de brocolis relevé au curry

• Dessert : Club Nut'lado

Tarifs

• Standard : 19,90 € H.T

• Standard avec fromage : 22,40 € H.T

• Premium : 22,40 € H.T

• Premium avec fromage : 25,20 € H.T

S49

Menu Gourmet Signature

Composition S49

• Entrée : Tartare de crevette rafraichi à la mangue, noix de cajou, huile de noisettes

• Plat : Bavette de cochon d'Occitanie, velours de topinambour et carotte braisé mayonnaise à l'ail rose de Lautrec

• Dessert : Gourmandise aux quetsches éclats de Violette

Tarifs

• Standard : 23,50 € H.T

• Standard avec fromage : 26,00 € H.T

• Premium : 24,90 € H.T

• Premium avec fromage : 27,70 € H.T

S49

Menu Sans Gluten

Composition S49

• Entrée : Méli-mélo de patate douce, poire, fourme d'Ambert et noisettes torréfiées

• Plat : Com'un pokebowl riz vinaigré, falafel, chou rouge et mangue

• Dessert : Merveilleux aux copeaux de chocolat blanc

Tarifs

• Standard : 19,90 € H.T

• Standard avec fromage : 22,40 € H.T

• Premium : 22,40 € H.T

• Premium avec fromage : 25,20 € H.T

S49

Menu Gourmet Terre

Composition S49

• Entrée : Salade croquante de céleri, emmental, aux pommes granny et graines lin sésame

• Plat : Tagliata de Bœuf sauce Chimichurri, Fregola sarda aux baby poivrons

• Dessert : Mousse au Chocolat aux billes croustillantes

Tarifs

• Standard : 19,90 € H.T

• Standard avec fromage : 22,40 € H.T

• Premium : 22,40 € H.T

• Premium avec fromage : 25,20 € H.T

S49

Menu Gourmet Mer

Composition S49

• Entrée : Wraps au thon pickles et sucrine

• Plat : Rougail crevettes et riz basmati

• Dessert : Douceur à la Mure et au Rooïbos

Tarifs

• Standard : 19,90 € H.T

• Standard avec fromage : 22,40 € H.T

• Premium : 22,40 € H.T

• Premium avec fromage : 25,20 € H.T

S50

Menu Gourmet Mer

Composition S50

• Entrée : Salade de quinoa aux fèves edamame et noisettes

• Plat : Dos de Cabillaud vierge de légumes, poêlée automnale de carottes, panais et pomme de terre

• Dessert : Panna cotta Arlequin

Tarifs

• Standard : 19,90 € H.T

• Standard avec fromage : 22,40 € H.T

• Premium : 22,40 € H.T

• Premium avec fromage : 25,20 € H.T

S50

Menu Gourmet Végétarien

Composition S50

• Entrée : Clafoutis aux poireaux et carottes

• Plat : Garam massala de légumes et riz au curcuma

• Dessert : Pomme cro'k

Tarifs

• Standard : 19,90 € H.T

• Standard avec fromage : 22,40 € H.T

• Premium : 22,40 € H.T

• Premium avec fromage : 25,20 € H.T

S50

Menu Gourmet Signature

Composition S50

• Entrée : Terrine de canard aux magrets séchés, pickles de mini poivrons

• Plat : Filet de saumon de l’Atlantique (MSC) citron vert crumble de noisettes, crémeux de Patate douce à la Passion

• Dessert : Financier chocolat au Piment d'Espelette

Tarifs

• Standard : 23,50 € H.T

• Standard avec fromage : 26,00 € H.T

• Premium : 24,90 € H.T

• Premium avec fromage : 27,70 € H.T

S50

Menu Sans Gluten

Composition S50

• Entrée : Méli-mélo de patate douce, poire, fourme d'Ambert et noisettes torréfiées

• Plat : Com'un pokebowl riz vinaigré, falafel, chou rouge et mangue

• Dessert : Merveilleux aux copeaux de chocolat blanc

Tarifs

• Standard : 19,90 € H.T

• Standard avec fromage : 22,40 € H.T

• Premium : 22,40 € H.T

• Premium avec fromage : 25,20 € H.T

S50

Menu Gourmet Terre

Composition S50

• Entrée : La Racletine! Tartine aux pommes de terre, fromage de raclette et Jambon sec de la montagne noire

• Plat : Filet de volaille crème aux champignons, sommités de brocolis à l'huile de noisettes

• Dessert : Com'un Stracciatella

Tarifs

• Standard : 19,90 € H.T

• Standard avec fromage : 22,40 € H.T

• Premium : 22,40 € H.T

• Premium avec fromage : 25,20 € H.T

S51

Menu Gourmet Terre

Composition S51

• Entrée : Clafoutis de Butternut aux éclats de Marrons

• Plat : Com'un pokebowl riz vinaigré, poulet pané multi graines, chou rouge et mangue

• Dessert : Chou gourmand caramel fleur de sel

Tarifs

• Standard : 19,90 € H.T

• Standard avec fromage : 22,40 € H.T

• Premium : 22,40 € H.T

• Premium avec fromage : 25,20 € H.T

S51

Menu Gourmet Mer

Composition S51

• Entrée : Filet de Haddock fumé et son houmous de betterave

• Plat : Com'un pokebowl riz vinaigré, saumon mariné sésame, chou rouge et mangue

• Dessert : Banoffe aux éclats de spéculos

Tarifs

• Standard : 19,90 € H.T

• Standard avec fromage : 22,40 € H.T

• Premium : 22,40 € H.T

• Premium avec fromage : 25,20 € H.T

S51

Menu Gourmet Végétarien

Composition S51

• Entrée : Méli-mélo de patate douce, poire, fourme d'Ambert et noisettes torréfiées

• Plat : Com'un pokebowl riz vinaigré, falafel, chou rouge et mangue

• Dessert : Merveilleux aux copeaux de chocolat blanc

Tarifs

• Standard : 19,90 € H.T

• Standard avec fromage : 22,40 € H.T

• Premium : 22,40 € H.T

• Premium avec fromage : 25,20 € H.T

S51

Menu Gourmet Signature

Composition S51

• Entrée : Bûche de saumon fumé de Norvège, crémeux à la truffe blanche

• Plat : Émincé de magret de canard du Sud-Ouest laqué au miel, tagliatelles aux shitakés relevé à l'huile de noisettes

• Dessert : Com'une crème brulée à l'orange

Tarifs

• Standard : 23,50 € H.T

• Standard avec fromage : 26,00 € H.T

• Premium : 24,90 € H.T

• Premium avec fromage : 27,70 € H.T

S51

Menu Sans Gluten

Composition S51

• Entrée : Méli-mélo de patate douce, poire, fourme d'Ambert et noisettes torréfiées

• Plat : Com'un pokebowl riz vinaigré, falafel, chou rouge et mangue

• Dessert : Merveilleux aux copeaux de chocolat blanc

Tarifs

• Standard : 19,90 € H.T

• Standard avec fromage : 22,40 € H.T

• Premium : 22,40 € H.T

• Premium avec fromage : 25,20 € H.T

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Menu Gourmet Mer

Composition S50

Menu Gourmet Végétarien

Composition S50

Menu Gourmet Signature

Composition S50

Menu Sans Gluten

Composition S50

Menu Gourmet Terre

Composition S50

Menu Gourmet Terre

Composition S51

Menu Gourmet Mer

Composition S51

Menu Gourmet Végétarien

Composition S51

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